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☆白菜で、がん予防、血液サラサラ効果、
  美肌効果、動脈硬化も防止。  06.12.9    

今年の冬の野菜は栄養分が豊富。
白菜の葉1枚には、ミカン1個分のビタミンCが。
さらに、カリウムも豊富。
カリウムは、体内の塩分の蓄積を防ぎます。


さらに、白菜に含まれるミネラル、モリブデンには、
発ガン物質の毒性を消す働きがあると言います。


落合先生おすすめは、「白菜のおじや」。
鍋料理にして、汁までの残さず食べます。
おじやにすると白菜の成分が、ご飯にしみこみます。


さらに効果をアップさせるには、グレープシールドオイルを
調理後にかけます。ビタミンEが多くなるんですね。
抗酸化作用が働き、動脈硬化も防止。
なんといってもうれしい、若さも保つんですって。
カラダの中から若々しくですね。


また、白菜の成分ヒドロキシチロソールには、
シミ、ソバカスを防ぐ美肌効果も期待!
メラミン色素を押さえシミ、ソバカスを防ぐんですね。
それから、それから血液サラサラ効果、美肌効果も向上。
白菜の栄養分は、うれしいことばかりですね。


落合先生おすすめは、「白菜ジュース」
番組で試食された皆さん。
なかなかいけますよ。
という声。

作り方が簡単なので私も試してみようかな。

材料2人分

白菜・・・・・・・1枚
レモン・・・・・・1/2個
塩・・・・・・・・少々
水・・・・・・・・200cc
ハチミツ・・・・・大さじ2

白菜の葉を適当な大きさに切ってミキサーにかけます。


白菜のおじやで、がん予防。
白菜ジュースで、美肌、美肌、美肌効果を期待!


毎日バランスよく、食材から栄養を摂取。
バランスのとれた食事と適度の運動、
ストレスを溜めないように。


老化防止で若返り、いつになっても美肌、美肌。
でいたいですね。


そして、毎日、健康で、元気に。
生活習慣病予防改善は、毎日の食材から。


みなさまの毎日にいっぱい
いいことがありますように。

 

  栄養学博士 落合敏先生
      2006年12月4日 おもいッきりテレビ参照

 


 

 

 
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