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☆酢と手羽元でお肌しっとり! で美肌 07.5.8.

酢の効用

○血液サラサラ効果
○血圧調整
○コレステロール低減
○疲労回復
○新陳代謝促進
○食欲増進
○油の分解
○美肌
○食中毒予防
○便秘改善


5月は1年中で、もっとも紫外線が強い月です。
5月の次は8月なんですね。

そこで皮膚対策、お肌のハリも保っていたいですね。

骨もしっかり、そして丈夫な体を作るには、カルシウム、マグネシウム、
ぷるんぷるんのお肌にはコラーゲン。


そして、新陳代謝を高め丈夫な体を作ります。


井上先生おすすめは、

      「 手羽元の酢煮」

手羽元を酢に入れてから煮ます。
お酢といっしょに煮ると栄養分溶出量が4倍に増加。

煮汁は、冷蔵庫に入れて冷やして煮こごりに。

にこごりは、冷奴やサラダにかけて、食べるととてもおいしいんですよね。


○手羽元の酢煮
ひたひたになるくらいの煮汁に酢1/4カップを加え手羽元を煮ます。

○煮こごりソース
余った煮汁は、熱をとり、冷蔵庫で冷やし、冷奴、野菜サラダなどに。


美肌、若返り、老化予防改善にも、
手羽元の酢煮。

いつになっても美肌、美肌。
でいたいですね。。

栄養は毎日バランスよく、食材から。
バランスのとれた食事と適度の運動、
そしてストレスを溜めないように。

毎日、健康で、元気に。お肌もぷるんぷるんで元気いっぱい。
ですね。



講師: 日本医療栄養センター所長
   北里大学保健衛生専門学院教授
医学博士、管理栄養士 井上正子先生

  07.5.8.おもいッきりテレビ参照



 

 

 

 


 

 
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