| ハチミツには粘膜の抗菌作用、抗炎症作用があり、
さらに白血球の活性効果もあると言います。
ハチミツの抗菌、抗炎症効果を生かすには、
ハチミツに漬けたショウガを舌で転がしながら、ゆっくり噛む
と良いんですって。
薬学博士 田村哲彦先生おすすめは「ハチミツのショウガ漬け」
のどについたウイルスをショーガオールとハチミツのグルコン酸と
過酸化水素が、殺菌しながらのどの炎症を取り除くんですね。
ショウガの辛み成分の殺菌作用とハチミツの殺菌作用が合わさって、
より効果的なんですって。
古代エジプト時代のピラミットから発見されたハチミツ。
なんとこのハチミツは、腐敗せずに食べられる状態だったと言います。
これは、ハチミツの中の殺菌成分(グルコン酸・過酸化水素)の
作用だと言います。
のどについた、ウイルスもハチミツの殺菌、抗炎症作用で
のどの痛み、カゼ、インフルエンザを強力に予防ですね。
おもいッきりテレビ、薬学博士 田村哲彦先生おすすめの
「ハチミツのショウガ漬け」 のつくりかた。
材料: ハチミツ50g
ショウガ50g
作り方
○ショウガをひと口大にスライス。
ハチミツの入った容器にショウガを入れます。
○電子レンジ(600W)で40〜50秒加熱。
半日〜1日置いて出来上がり。
電子レンジで加熱できない場合は、2日ぐらい漬けて置くと
良いと言います。
タンがでるときは、大根のハチミツ漬けですって。
栄養は、毎日バランスよく食事から。
バランスのとれた食事と適度の運動。
ストレスを溜めないように。
そして、毎日、健康で、元気に。
生活習慣病予防改善は、毎日の食材から。
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