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☆「ジャガイモや、コーンのスープ」水溶性食物繊維スープで血圧安定。　07.2.11

水溶性食物繊維の新効果！

○体内の塩分を出して、血圧を安定させる。
○皮膚や粘膜を強化し、免疫力を高める。
○抗酸化力を強化し、がんの芽を摘む。

冬は寒くて血管も収縮。
春は暖かくなって血管も広がると言います。
冬は血管が細いので血圧も高くなります。
しかし、春になっても血圧が下がらない人は、
水溶性食物繊維が不足がち。

春にこそとりたい、水溶性食物繊維。
食材は、ジャガイモ、トウモロコシ、タピオカ、小麦粉。

水溶性食物繊維成分は体内の塩分を出して血圧を安定。
水溶性食物繊維（デキストリン）は、腎臓内のナトリウムを
排出し血圧の安定につながることが判ったと言います。
　
　　　　　　　　　　　　　　（カルフォルニア大学）

心臓は血液を押し出すポンプ役。
腎臓は、血圧を調整する機能だったんですね。

塩分を控えても血圧が下がらない方。
ジャガイモやトウモロコシを粉にして、
スープでとると良いんですって。

里見先生おすすめは、「ジャガイモや、コーンのスープ」
腎臓内の塩分を捨てる、ジャガイモスープやコーンスープを
朝食に１杯とると良いと言います。
コーンスターチでもOKですって。

日中肝臓の働きが高まるから朝に摂るんですね。

今回は、効果的に体内の塩分を出して、血圧を安定させるには
ジャガイモスープ、コーンスープでした。

最後に、食物繊維の種類と効果を掲載します。

水溶性食物繊維
○血液中に入って毒素などを排泄。
・ペクチン・グァーガム・アルギン酸・グルコマンナン
・フコイダン・コンドロイチン硫酸・アガロペクチン

不溶性植物繊維
○胃腸内で消化、吸収をさせない。
・セルロース・ヘルセルロース・ペクチン・リグニン
・イヌリン・グルカン・キテンキトサン

栄養は、毎日バランスよく食事から。
バランスのとれた食事と適度の運動。
ストレスを溜めないように。

そして、毎日、健康で、元気に。
生活習慣病予防改善は、毎日の食材から。

みなさまの毎日にいっぱい、いっぱい、
いいことがありますように。