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☆胃がん予防には「梅酢の冷や汁」　　06.6.12

梅には、胃ガンの原因になるピロリ菌の活動を抑える成分
「シリンガレシノール」が含まれていることが判ったんですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 （近畿大学）

そこで、摂取したいのが、おもいッきりテレビおすすめの
「梅酢の冷や汁」

あさっりしていて、おいしいと、ゲストさんに人気でした。

・・・・・・・・・・作り方・・・・・・・・・・・・

1.梅酢と味噌を各大さじ1杯づつ、カップ2杯の水で溶きます。

2.キュウリなどお好みの具材を薄切りにして、入れます。

これで、出来上がり。

さらっと、食べて、胃ガン予防ですね。

こちらも参考に（ニューライフ出版）
http://www.newlife.co.jp/health286.html

　2006年6月12日　おもいッきりテレビ参照