| さてさて、今回のテーマーは、胃がん予防。
患者数が一番多いのは胃がん。
がんの中でも胃がん。
最近、騒がれているピロ菌。
このピロ菌が、胃がんになる危険度が5倍もあると言います。
さらに、40歳以上だとピロリ菌に感染するとがんになり易いんです。
ピロリ菌に感染すると胃の粘膜が無くなってくるんですって。
そこで、実験。
ピロリ菌に感染させたスナネズミにナタネ油を食べさせます。
なんと、胃がん発生率が低いことが判明。
ナタネ油の成分キャノロール。
この成分が、ピロリ菌による胃炎と胃がんの発生を抑えてくれると
言います。
ナタネ油の胃がん予防効果を上げるには、
ナタネ油は加熱しないことですって。
番組おすすめは、「ナタネ油、ヨーグルトドレッシング」。
ナタネ油は、ドレッシングとして摂るといいと言います。
新鮮な野菜にかけるといい感じでした。
さっぱりしておいしい。とゲストさんの声。
夕食で摂るといいと言います。
「ナタネ油、ヨーグルトドレッシング」でサラダを食べて胃がん予防。
ですね。
「ナタネ油、ヨーグルトドレッシング」の作り方。(材料2人前)
ナタネ油・・・・・・大さじ3
ヨーグルト・・・・・大さじ2
お酢・・・・・・・・大さじ1と1/2
砂糖・・・・・・・・小さじ1
しょう油・・・・・・小さじ1
コショウ・・・・・・少々
栄養は、毎日バランスよく食事から。
バランスのとれた食事と適度の運動、ストレスを溜めないように。
そして、毎日、健康で、元気に。
生活習慣病予防改善は、毎日の食材から。
みなさまの毎日にいっぱい、いっぱい、いいことがありますように。
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