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☆梅干に血糖値抑制、コレステロール抑制効果が! 06.6.12.

糖尿病のラットで実験。
梅を食べさせたラットと食べさせないラットを比べると、

ラットの血液中の中性脂肪が、2週間で半分以下に低下。


糖尿病、高脂血症予防には梅。
3度の食事の前には、梅。
よく砕いた梅を緑茶に入れて飲むと効果的なんですって。

食前に摂る梅は、脳を刺激して満腹感を与えてくれます。
ダイエットにも最高ですね。

さらに、血中の中性脂肪やコレステロールも代謝。

また、梅に含まれているクエン酸。
究極の疲労回復にいいんですって。
梅のクエン酸は、疲れた体にたまる乳酸を退治。


そして、梅のクエン酸を高める、食材は「梅ネギ海苔巻き」



梅に細かく刻んだネギを混ぜます。
そして、ご飯と海苔で巻きます。

ネギのアリシンと海苔のビタミンB1がまざって、
なんと、スーパービタミンB1が誕生するんですって。
これは、非常に糖の代謝を活性化し抗酸化作用が強いといいます。


ネギは、細かく砕くこと。ネギの細胞をつぶしてアリシンが
出やすいようにすることがポイント!

梅は和歌山のなんこう梅。甘くておいしいと言っていましたね。
以前私も知り合いから、和歌山の梅を頂いたことがあります。
田舎から親父が出てきて、お土産に持ってきたからあげるね。

といって、知人から頂いた梅でした。
その梅は、とても甘く感じました。

毎日、食事の前には「梅入り緑茶」。
これで、糖尿病、高脂血症予防。
中性脂肪やコレステロールも代謝。
ですね


そして、究極の疲労回復には、「梅ネギ海苔巻き」。
海苔巻きのご飯はエネルギーの元。

疲労回復にも梅、コレステロール対策にも梅ですね。


毎日バランスよく、食材から栄養を。
バランスのとれた食事と適度の運動、そしてストレスを溜めないように。
毎日、健康で、元気に。
生活習慣病予防改善は、毎日の食材から。
そして、みなさまの毎日にいっぱいいいことがありますように。

 

  2006.6.12 おもいッきりテレビ参照



 









 
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