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☆ハムで肥満予防、老化予防、高血圧、糖尿病、がんの予防、脳卒中や心筋梗塞
                                              06.4.21.

ハム、ソーセージ、ベーコンは、豚肉を超える栄養のある食材。


肥満予防、老化予防、高血圧、糖尿病、がんの予防にも、効果が
あるといいます。



体の元となるアミノ酸やペプチドが、
ロースハムには豊富に含まれています。


薄いロースハム。1ミリぐらいに輪切りにしたロースハム。


アミノ酸の含有量が、豚肉のロース70gと同じ含有量ですって。
そして、ロースハムは、ポークペプチドが豊富。
血栓を防ぎ、脳卒中や心筋梗塞も予防。


この健康成分「ポークペプチド」を吸収しやすく
する調理方法は、煮る。
煮ることでした。

生がおいしいロースハム。
しかし、煮た方が、栄養素を100%だすんですね。
脳卒中、心筋梗塞にはロースハムを煮る。


マイタケとの組み合わせが、もっとも栄養素「ポークペプチド」
を引き出すんですって。

ポークペプチドは、中性脂肪やコレステロールを下げる効果もあると言います。

料理は、ロースハムとマイタケのスープや
ロースハムとマイタケの炊き込みご飯。



どちらも、とても、うまそう。

しかも、沸騰してから、食材を入れると、
栄養素が壊れますので、水から煮る事がポイント!
だそうです。


日本人に多い脳卒中。

若くても、併発する病気。

常日頃から、食生活に気をつけたいですね。



ロースハムをおいしく食べて、血栓も予防。
そして、肥満予防、老化防止 、そしてうてしい美肌効果も期待!

夏バテの防止、疲労回復、なども。



豚肉と同じでタンパク質とビタミンB1が豊富。
それから、 ビタミンCは酸化防止として働くんですね。


そして、毎日健康で元気に。


毎日バランスよく、食材から栄養を。
バランスのとれた食事と適度の運動、そしてストレスを溜めないように。


毎日、健康で、元気に。
生活習慣病予防改善は、毎日の食材から。


そして、みなさまの毎日にいっぱいいいことがありますように。

  06.4.21 おもいッきりテレビ参照







 

 
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