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☆胃炎を予防する食材、唐辛子!   06.12.13

イタリア語で唐辛子はペペロンチーノ。
イタリアで唐辛子は、香辛料としてパスタ、ピザ、魚介類に。


また、南イタリアでは胃の調子が悪い時に
カモミールティに唐辛子の粉を混ぜて飲むと言います。


そして、最近唐辛子の胃炎予防効果が科学的に解明され、
唐辛子が注目を浴びているんですって。


唐辛子の成分、カプサイシンは有名ですよね。
この成分が、胃の粘膜の分泌を促進し、胃の血流を促し、
胃を保護すると言います。
脂肪燃焼効果、そして胃炎予防効果を加えたカプサイシン。
優れものですね。


イタリアでは唐辛子のサプリメントも人気があるそうです。
そして、胃の調子の悪い人の間では人気を呼んでいるんですって。


胃に悪そうな唐辛子。
実は胃炎予防効果に一役買っていたんですね。
ただし、摂りすぎには要注意! ですよ。


日本の一味唐辛子の場合は、ティースプーンで、
1日1/3ぐらいを目安に。
ですって。

キムチ鍋なんて最高ですよね。
これからの季節。


唐辛子を食べて、胃炎予防ですね。
唐辛子で、新陳代謝アップ。


毎日バランスよく、食材から栄養を摂取。
バランスのとれた食事と適度の運動、
ストレスを溜めないように。
そして、毎日、健康で、元気に。
生活習慣病予防改善は、毎日の食材から。


みなさまの毎日にいっぱい
いいことがありますように。

 

2006年 12月10日 あるある大辞典参照

 

 

 

 

 

 

 

 
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